Blynai su lašiša ir daržovėmis - idėja Užgavėnėms, taip pat puikiai tiks pusryčiams, pietums ar vakarienei
Blynų blynelių metas – Užgavėnės!
Smagi šventė, kurios metu žmonės varo žiemą iš kiemo, siekdami prišaukti greičiau ateinatį pavasarį. Žavi šventė, kurioje dar sutinkamos liaudies tradicijos, su tų metų humoro jausmu. Užgavėnės neatsiejamos nuo kaukių, blynų, Morės deginimo, Lašininio ir Kanapinio kovos. Per Užgavėnes visi pratę sočiai pavalgyti. O vaikai mėgsta persirengti ir eiti pas kaimynus su daina: Mes žydukai Lietuvos, norim blynų ir kavos, jeigu blynai nemaišyti – prašom pinigus krapštyti. Oooo jau blynų turbūt nedaugelis užmaišo, nes vaikai grįžta pilnu maišu saldainių ir prisirinkę pinigėlių.
O mes tuo tarpu eime kepti sočių blynų, o jų improvizacijų tikrai daug.. Šiandien aš noriu Jums pasiūlyti nesaldžių, maistingų blynų receptą. Blynų, kuriuose susipina vitaminai, mineralai, angliavandeniai ir baltymai.
- Šie miltai gamintojo priskiriami prie pačių sveikiausių kvietinių miltų.
- Miltams sumalti nėra pašalinamos selenos ir gemalai.
- Išlieka mikroelementai, vitaminai, skaidulinės medžiagos.
Eime gaminti ir ragauti kartu
Reikės:
2 kiaušiniųmorkoscukinijossvogūno2 skiltelių česnako100 gr rūkytos lašišos (galite ir žalią naudoti)100 ml kefyro70 gr viso grūdo kvietinių miltų70 gr ekstra miltųkrapųkokybiškų žuvies prieskonių, išsirinkti galite iš Skonio burtų atrinktų prieskoniųGaminame:kiaušinius suplakame šluotelemorką, cukiniją, svogūną, česnaką sutarkuojame su smulkia tarka – išspaudžiame sultissudedame gabaliukais pjaustytą lašišąįpilame kefyrąįpjaustome krapussuberiame miltussuberiame prieskoniusgerai išmaišomekepame ant keptuvėsSkanaus
