Sveikas ir skanus pasirinkimas Jūsų stalui – lietiniai su mineraliniu vandeniu. Puikiai tinka su įvairiais įdarais.

Lietinių tešlą gaminau su Birutės mineraliniu vandeniu

Mineralinis vanduo lietiniuose sukuria paslėptus burbuliukus, kurie išjudina tešlą ir sukuria gerą skonį


Lietinių tešlą gaminu visada iš akies, nes ją kiekviena šeimininkė turi pajust. Mano taisyklė: visada daryti tirštą tešlą, paskui ją skystinti ir įpilti aliejaus į tešlą.
Reikės: (puodelis 200 ml)

2 puodeliai mineralinio vandens (vienas pradžiai, kitas vėliau)

pusės puodelio viso grūdo kvietinių miltų

puodelio kvietinių miltų

žiupsnelio druskos

2 kiaušinių

poros šaukštų aliejaus
Gaminame:

Kiaušinius išplakam su druska

Įpilam puodelį mineralinio ir išmaišome

Suberiam miltus ir išmaišome, turi būti tiršta

Tešlą skystiname po truputį pildami mineralinį

Pašildome aliejų ir po truputį maišydami pilame į tešlą