Ypač tyras alyvuogių aliejus su polifenoliais Oleosophia 250ml
Ypač tyras alyvuogių aliejus su polifenoliais – tai ypač tyras ankstyvojo derliaus alyvuogių aliejus Oleosophia spaudžiamas tik iš Manaki veislės alyvuogių, augančių tik šiaurinėje Peloponeso dalyje.
Dar neprinokusios alyvuogės skinamas rankomis spalio pradžioje, todėl aliejaus pagaminama ribotas kiekis.
Oleosophia yra retas, elegantiškas, puikiai tarpusavyje derančių skonių Manaki veislės alyvuogių aliejus – iškarto paperka alyvuogių aliejaus mėgėjus.
Sodrus nokstančių vaisių bei šviežiai nupjautos žolės aromatai iškarto paperka alyvuogių aliejaus mėgėjus.
Skonis puikiai subalansuotas – vidutiniškai kartus ir pikantiškas. Poskonis malonus ir gaivus.
Oleosophia – polifenolių gausus alyvuogių aliejus, todėl, vartodami jį kasdien saugote savo organizmą nuo oksidacinės pažaidos. Kas vis dėlto yra daug polifenolių turintis alyvuogių aliejus?
Ypač tyras aukščiausios rūšies ankstyvojo derliaus alyvuogių aliejus Oleosophia išgautas tiesiogiai iš Manaki veislės alyvuogių ir tik mechaninėmis priemonėmis.
Šis ankstyvojo derliaus alyvuogių aliejus priklauso didelę polifenolių koncentraciją turinčių , aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų kategorijai ir pasižymi priešuždegiminiu bei širdies ir kraujagyslių ligų prevenciniu poveikiu.
Ypač tyras ankstyvojo derliaus alyvuogių aliejus Oleosophia yra įtrauktas į 50 geriausių Graikijos alyvuogių aliejų sąrašą, kurį kiekvienais metais sudaro prestižinis alyvuogių aliejaus žurnalas „Elaias Karpos” (Graikija)!
Teiginiai apie sveikatingumą.
Oleosophia gali naudoti, teiginius apie sveikatingumą kaip nurodyta Europos Sąjungos Komisijos reglamente Nr. 432/2012.
Remiantis reglamentu kasdien išgeriant 20 g. aliejaus galima apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinės pažaidos.
Nepriklausomoje laboratorijoje nustatyta, kad 20 g Oleosophia alyvuogių aliejaus yra 10, 3 mg hidroksitirozolio ir jo darinių. O tai yra bemaž 2 kartus didesnis polifenolių kiekis nei nustatyta reglamente (> 5mg).
Organoleptinės savybės ir vartojimas
2021 m. kasmet Graikijoje vykstančiame tarptautiniame alyvuogių aliejaus konkurse ATHENA Oleosophia alyvuogių aliejus apdovanotas specialiu prizu – geriausias iš Manaki veislės ankstyvojo derliaus alyvuogių pagamintas aliejus.
Oleosophia pasižymi šviežiai nupjautos žolės bei turtingu nokstančių vaisių aromatu. Puikiai subalansuotu skoniu: vidutiniškai kartus ir aštrus.
Skonis ir aromatas puikiai atsiskleis užpylus ant šviežių salotų, ant grotelių keptų daržovių. Aliejus yra idealus žuvies, vištienos kompanionas. Puikiai tinka duonai mirkyti ar ant šviežių daržovių užpilti.
Šeimos verslo modelis
Sako, kad meilė kuria gražius dalykus, ir Oleosophia atsiradimas tai tikrai patvirtina!
Miesto mergina, nesusijusi su gamta ar alyvuogių aliejumi ir žemės ūkio industrijoje dirbantis IT specialistas – ar gali iš šios sąjungos gimti tvarus, į eksportą orientuotas verslas ? O taip!
Georgas ir Mariana susitiko ir įsimylėjo, sujungdami dvi šeimas ir du skirtingus pasaulius. Kai Georgas supažindino Marianą su tikru, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, įvyko tai , ką galima vadinti nušvitimu arba meile iš pirmo ….kvapo. Taigi Oleosophia gimė tam, kad šiuo nušvitimu būtų galima dalintis su visu pasauliu!
Šiuo metu Managinas šeimos ūkyje dirba broliai, seserys, vyrai ir žmonos, kuriuos sieja misija – skleisti meilę aukštos kokybės ypač tyram alyvuogių aliejui, gaminamam iš vietinės Manaki veislei ir vizija – auginti alyvuogių aliejaus draugus ir oleosofus visame pasaulyje!
Prekės ženklas: Oleosophia
Gamintojas: Oleosophia – Managinas šeimos ūkis, Marianna Devetzoglou užsakymu, Kalentzi, 2001, Korintas 101, Graikija, www.oleosophia.com
Kilmės šalis: Graikija
Sudėtis: aukščiausios kategorijos pirmojo šalto spaudimo Manaki veislės ankstyvojo derliaus alyvuogių aliejus 100 %
Maistingumo deklaracija 100 ml:
Energinė vertė 3389kJ / 824kcal
Riebalai 91,6g iš kurių:
sočiųjų riebalų rūgščių 12,8g
mononesočiųjų riebalų rūgščių 70,5g
polinesočiųjų riebalų rūgščių 8,3g
Angliavandeniai 0 g iš kurių:
cukrų 0g
baltymai 0,g
druska 0g
Bendras polifenolių kiekis 513 mg / kg
Kokybės rodikliai:
Rūgštingumas ≤0,24%
UV spindulių absorbcija:
K270 ≤ 0,13
K 232 ≤ 1,713
DK 0,002
Peroksidų skaičius (meq02/kg) ≤4,2
Laikymo sąlygos: laikyti kambario temperatūroje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių. Laikymo temperatūra: nuo 8°C iki 25°C.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.