KEPINIAI

Sviestiniai avižiniai sausainiai Sviestiniai avižiniai sausainiai su spanguolėmis ir sėklomis – labai gardūs. Sviestas – mano silpnybė, bet retsykiais leidžiu sau pasilepinti. Jau seniai kirbėjo noras išsikepti sviestinių sausainių. Atostogaudama vienoje kepyklėlėje paragavau panašių sviestinių sausainių, tik jie buvo su cukrumi ir kvietiniais miltais. Bet Natalija juk turi sukurti savo versiją, nes saldūs sausainiukai ne […]

Obuolių pyragas su apelsinu ir laimu Obuolių pyragas su apelsinu ir laimu – labai kvapnus, minkštas. Pyragas be nuodemės, nes mes kuriame sveikesnius kepinius. Parsinešiau maišelį naminių obuolių, o jais pavaišinęs žmogutis sakė: „Gal išsikepsi obuolų pyragą?” Ir iškepiau, ir pavaišinau – ir atsakė koks skanus tavo pyragas.  Ir nebuvo jis labai saldus, bet juk

Pyragas be cukraus, su datulėmis Pyragas be cukraus – skambus pavadinimas. Pyrago ingredientas datulės, kurios pačios iš savęs labai saldžios, todėl papildomai nenaudojau jokio saldiklio. Pyragėlis labai skanus, minkštas, drėgnas ir tikrai saldus.  Pikantiškai saldus derinys. Datulės, morkos, cinamonas – būtent toks derinys suteikia pyragui drėgmę, cinkelį ir puikų derinį.  Pyragėlį pasiėmiau į draugų pikniką

Trupininis pyragas su obuoliais – kvepiantis cinamonu Trupininis pyragas su obuoliais – pataisau su daug obuolių. Trapi, sausainių tešla su daug obuolių. Dievinu keptus obuolius, derinyje su plona tešla susikuria puiki kompozicija.  Ruduo neatsiejamas nuo kepinių su obuoliais, pyragų variacijų tikrai daug. Reikia tik kepti, bandyti ir eksperimentuoti virtuvėje. Aš savo pyragą saldinau minimaliai, o

Bananų duona – saldus bananų pyragas Bananų duona – pyragas, kuris kepamas tuomet kai namuose guli prinokę bananai. Bananai, kuriuos nespėjome suvalgyti. Šį sykį paprastas receptas, kuriam nereikia daug ingredientų. Miltus naudoju kukurūzų ir speltos, mėgstu tokį derinį. Jūs galite keisti paprastais kvietiniais. Medų galite keisti ruduoju cukrumi. Impovizuokite. Pyragas drėgnas, labai gardus. Kitą rytą