Šiltas, gardus rudens aromatas namuose. Šiemet mano obelis tiesiog pilna mažiukų obuoliukų (matyt, jau metas genėti!), tad vietoje tradicinio pyrago iškepiau obuolius su sviestiniais riešutų trupiniais. Rezultatas – tirpstantis, lengvas desertas. Puikiai tinka su ledais, graikišku jogurtu… ir puodeliu matchos.
6–8 nedideli obuoliai
1-2 a. š. malto cinamono
1–2 v. š. medaus (apšlakstyti po kepimo)
120 g migdolų miltų (~1 puodelis)
120 g kokosų miltų (~1 puodelis)
80 g šalto sviesto, sutarkuoto
1 kiaušinis
1-2 v. š. datulių cukraus (galite keisti kitu saldikliu)
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C (kaitinimas viršus/apačia).
Paruoškite obuolius. Nulupkite, supjaustykite skiltelėmis (mažesnėmis). Sudėkite į indą.
Trupiniai. Dubenyje sumaišykite migdolų ir kokosų miltus, datulių cukrų, cinamoną ir druską. Įtarkuokite šaltą sviestą, įmušk kiaušinį ir pirštais sutrinkite, kol susiformuos drėgni trupiniai.
Kepkite. Trupiniais tolygiai užberkite obuolius ir kepkite 30 min., kol viršus paruduos, o obuoliai suminkštės.
Ištraukus lengvai apšlakstykite medumi.
Patiekite karštą – su natūraliu jogurtu, vaniliniais ledais ar šaukštu rikotos, arba be nieko 🙂 Skanaus 🙂
Sveiki! 🌿
Aš esu Natalija – sveiki atvykę į mano tinklaraštį apie sveiką gyvenseną ir subalansuotos mitybos receptus! Čia dalinuosi paprastais, skaniais ir sveikais receptais, kurie tiks tiek kasdieniams patiekalams, tiek ypatingoms progoms.
Mano tikslas? Įkvėpti jus gyventi sveikiau, maitintis ne tik gardžiai, bet ir subalansuotai. Kartu atraskime naujus skonius, gerą savijautą ir džiaugsmą sveiko gyvenimo būdo kelionėje.
🌱 Prisijunkite – kurkime sveikus įpročius kartu! 💚
