Produktų kategorijos
Visos kategorijos →
Receptų kategorijos
Visi receptai →
Paslaugos
Visos paslaugos →
Tinklaraštis
Visi įrašai →
Namų migdolų pieną pasiruošti tikrai labai paprasta, o jo skonis man visuomet atrodo visai kitoks nei pirktinio – tirštesnis, grynesnis, sodresnis. Kai pasigaminu pati, galiu reguliuoti ir tirštumą, ir saldumą, todėl man labai patinka įlašinti truputį agavų sirupo ir turėti tokį skonį, koks labiausiai patinka.
Dar labiau patinka tai, kad čia beveik niekas nenueina perniek. Iš likusios migdolų masės iškepiau minkštus sausainukus – paprastai, bet labai skaniai. Tokie receptai man patys mieliausi, nes iš vieno pasiruošimo gimsta keli gardūs dalykai.
Migdolai vertinami ne tik dėl skonio. Jie yra skaidulų, baltymų, nesočiųjų riebalų, vitamino E, magnio ir fosforo šaltinis. Vitaminas E veikia kaip antioksidantas, o magnis svarbus raumenų funkcijai ir kaulams.
3 puodelių lukštentų migdolų (galima ir nelukštenstus, tik išbrinkus jei pavyksta, nuvalyti odeles)
vandens mirkymui
daugiau vandens plakimui, pagal norimą tirštumą
agavų sirupo pagal skonį
Gaminimas:
Migdolus užpilkite vandeniu ir palikite per naktį. Kitą dieną juos nuplaukite, užpilkite švariu vandeniu ir sutrinkite. Vandens kiekį reguliuokite pagal tai, kokio pieno norite – tirštesnio ar skystesnio. Gautą masę nukoškite. Į pieną pagal skonį įpilkite agavų sirupo.
likusios migdolų masės
1 banano
1 obuolio
žiupsnelio druskos
cinamono
apie 3 v. š. avižų miltų
1 a. š. kepimo miltelių
sezamo sėklų pabarstymui
Gaminimas:
Bananą sutrinkite šakute. Obuolį nulupkite ir smulkiai sutarkuokite. Sumaišykite su likusia migdolų mase, įberkite druskos, cinamono, avižų miltų ir kepimo miltelių. Miltų dėkite tiek, kad masė būtų minkšta, bet laikytų formą. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos formuokite nedidelius sausainukus, apibarstykite sezamo sėklomis ir kepkite 180 °C orkaitėje, kol gražiai sutvirtės ir lengvai apskrus.
Šie sausainukai gaunasi minkšti, netrupa, o pats receptas labai jaukus ir praktiškas. Vienu kartu pasigaminate ir naminį augalinį pieną, ir skanų užkandį prie arbatos.
Linkiu skanių ir sveikų atradimų, šiltai apkabinu, Natalija
Sveiki! 🌿
Aš esu Natalija – sveiki atvykę į mano tinklaraštį apie sveiką gyvenseną ir subalansuotos mitybos receptus! Čia dalinuosi paprastais, skaniais ir sveikais receptais, kurie tiks tiek kasdieniams patiekalams, tiek ypatingoms progoms.
Mano tikslas? Įkvėpti jus gyventi sveikiau, maitintis ne tik gardžiai, bet ir subalansuotai. Kartu atraskime naujus skonius, gerą savijautą ir džiaugsmą sveiko gyvenimo būdo kelionėje.
🌱 Prisijunkite – kurkime sveikus įpročius kartu! 💚
