Grįžtame
Daugiau daržoviųPlovas su daržovėmis
Po švenčių į švarios mitybos kelią..
Manau visi sočiai jau pavalgė, todėl pats laikas gamintis valgyti ir nemesti į savo vidų visko iš eilės.
Kadangi Kalėdų senelis atnešė man naują puodą, kepti ir troškinti orkaitėje, tai aš jau gaminu jame
Plovui reikės:
Mėgstamos mėsos (marinuotos per naktį)
morkos
svogūno
česnako
saliero
cukinijos
pailgos raudonos paprikos
stiklinės plikytų ryžių
600 ml vandens
3 šaukštų pomidorų padažo
himalajų druskos, rūkytos paprikos, chimichuri, prieskoniai plovui
Gaminam
Mėsą apkepinu su svogūnu
Apkepinu visas daržoves kartu
Sudedame viską į puodą, įberiame ryžius, įdedame pomidorų padažą, prieskoniusĮpilame vandens, išmaišome
Ant viršaus uždedu česnako galvutę
Uždengiu dangčiu ir į 200 laipsnių orkaitę, kepė apie valandą