NEMOKAMAS SIUNTIMAS LIETUVOJE perkant už 50 € ir daugiau.

Agurkų ir pomidorų salotos su graikiniais riešutais

Agurkų ir pomidorų salotos su graikiniais riešutais

Agurkų ir pomidorų salotos su graikiniais riešutais

Sakartvelo virtuvės įkvėptos salotos, kurių pagrindą sudaro traškūs agurkai, sultingi pomidorai ir išraiškingas graikinių riešutų bei česnako padažas. Gruziniškos salotos dažnai gardinamos ne tik aliejumi, bet ir unikaliu riešutiniu pagardu, kuris suteikia ypatingo skonio gilumo. Šis receptas – tikras vasaros perlas tiems, kurie mėgsta šviežią, augalinį ir turtingą skonį.

Gaminau jas šiek tiek savaip – pritaikiau pagal tai, kas tuo metu buvo mano virtuvėje, tačiau išlaikiau pagrindinius Sakartvelo skonių akcentus.

Ingredientai:

  • 2–3 sultingi pomidorai

  • 2 agurkai

  • Sauja šviežių kalendrų

  • Sauja šviežių krapų

  • 3 – 4 skiltelės česnako

  • 1/2 puodelio skrudintų graikinių riešutų

  • 2–3 šaukštai alyvuogių aliejaus

  • Šlakelis citrinos sulčių

  • Žiupsnelis svanų druskos (arba mėgstamų prieskonių)

Gaminimas:

  1. Graikinius riešutus trumpai paskrudinu sausoje keptuvėje, kad atsiskleistų kvapas ir skonis.

  2. Juos sutrinu kartu su žolelėmis, česnaku, druska, citrinos sultimis, prieskoniais ir alyvuogių aliejumi – turi gautis šiek tiek grūdėta riešutinė masė.

  3. Pomidorus ir agurkus supjaustau norimo dydžio gabaliukais.

  4. Viską sumaišau su riešutų mase ir leidžiu kelioms minutėms „susidraugauti“.

Agurkų ir pomidorų salotos su graikiniais riešutais

🌿 Šios gruziniškos salotos su graikiniais riešutais puikiai tinka kaip garnyras prie keptos mėsos ar žuvies. Kalendros suteikia išskirtinio aromato, o riešutų padažas ne tik gardus, bet ir maistingas – turtingas sveikaisiais riebalais bei antioksidantais.

Ieškai daugiau įkvepiančių receptų su daržovėmis ir augaliniais riebalais? Sek mano tinklaraštį „Skonio burtai“ – dalinuosi tuo, ką gaminu ir ragauju pati.

Daugiau receptų

Populiariausi produktai

Apie mane

skonio burtai, receptai, sveikos mitybos patarimai

Sveiki! 🌿

Aš esu Natalija – sveiki atvykę į mano tinklaraštį apie sveiką gyvenseną ir subalansuotos mitybos receptus! Čia dalinuosi paprastais, skaniais ir sveikais receptais, kurie tiks tiek kasdieniams patiekalams, tiek ypatingoms progoms.

Mano tikslas? Įkvėpti jus gyventi sveikiau, maitintis ne tik gardžiai, bet ir subalansuotai. Kartu atraskime naujus skonius, gerą savijautą ir džiaugsmą sveiko gyvenimo būdo kelionėje.

🌱 Prisijunkite – kurkime sveikus įpročius kartu! 💚

Sekite mane socialiniuose tinkluose