Cukinijų paplotėliai
Cukinijų paplotėliai – puikus užkandis, bei pusryčių variantas. Cukinijų metas ir dar viena idėja Jums.
Skanūs cukinijų paplotėliai nustebins savo skoniu ir kitokia cukinijų receptų versija. Man labai patiko, todėl labai norisi pasidalinti ir su Jumis.
Manau dabar tikras cukinijų metas. Daržuose cukinijos auga, ir visos galvoja ką gi pagaminti šį kartą. O su cukinijom idėjų tikrai daug, nuo blynų iki saldžių kepinių.
Todėl noriu su Jumis pasiruošti puikius paplotėlius, kuriuos puiku pasiimti su savimi ir kurie skanūs net ir šalti.
Reikės:
- vidutinio dydžio cukinijos
- 2 kiaušinių (nors pas mane trynių gavosi 3 :), o kiaušiniai tik 2)
- žiupsnio druskos
- 150 ml. pieno
- 600 ml. avižinių miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- po saują moliūgo sėklų ir saulėgrąžų
- tarkuoto mocarellos sūrio
- prieskonių Mozzarella Tomato
- alyvuogių aliejaus
Gaminame:
- nuo cukinijos nulupame odelę, sutarkuojame su smulkia tarka, išspaudžiame sultis
- kiaušinius išsukame su žiupsniu druskos
- sudedame cukiniją, išmaišome
- įpilame pieną, išmaišome
- suberiame miltus su kepimo milteliais, išmaišome
- įpilame 2 šaukštus aliejaus, išmaišome
- skardą išklojame kepimo popieriumi
- aptepame lengvai alyvuogių aliejumi
- sudedame tešlą (galime per 2 kartus kepti) ir išlyginame su šaukštu kuo ploniau
- ant viršaus suberiame moliūgo sėklas ir saulėgrąžas
- apibarstome prieskoniais
- kepame 200 laipsnių orkaitėje 10 min.
- ištraukiame, apibarstome sūriu, ir toliau pašauname į orkaitę, kol apskrus, apie 10 min.
- supjaustome į paplotėlius
Skanaus 🙂
Naudoti produktai:
