Produktų kategorijos
Visos kategorijos →
Receptų kategorijos
Visi receptai →
Paslaugos
Visos paslaugos →
Tinklaraštis
Visi įrašai →
Ruduo man visada kvepia moliūgais, cinamonu ir šiltais namais. Kai virtuvėje ant stalo atsiduria ryškiai oranžinis moliūgas, jau žinau – bus pyragas. Šį kartą dalinuosi moliūgo tyrės pyragu be cukraus, saldintu tik datulėmis ir natūraliai saldžiu moliūgo skoniu.
Šis pyragas man toks „namų jaukumo simbolis“, kad įsidėjau į maisto dėžutę ir nusinešiau… į Ispaniją. Ant jūros kranto, ant suoliuko, su puodeliu kavos ir šiuo pyragu rankoje buvo tikras mažas jaukumo momentas.
Pyragas puikiai tinka:
kaip sveikesnis desertas po pietų,
kaip pusryčių pyragas su jogurtu ar varške,
arba kaip užkandis kelionėse – nes gerai laikosi ir nesubyra.
Moliūgą perpjaukit per pusę, išskobkite sėklas.
Dėkite į skardą ir kepkite orkaitėje apie 20–30 min. 180–200 °C, kol minkštimas suminkštės.
Leiskite šiek tiek atvėsti, tada išskobkite minkštimą nuo žievės.
Sutrinkite blenderiu arba šakute iki vientisos tyrės.
Šiam receptui man gavosi apie 1 l moliūgo tyrės – to užteko vienam didesniam pyragui.
Apie 1 l moliūgo tyrės (iškepto ir sutrinto moliūgo minkštimo)
70 g sviesto, ištirpinti
2 a. š. malto cinamono
~10 Madjool datulių
4 kiaušiniai
300 g migdolų miltų
2 v. š. šviesių speltos miltų (arba kitų kvietinių / viso grūdo miltų)
(Jei norite, galite įberti žiupsnelį druskos ir šiek tiek vanilės – jos labai tinka moliūgui.)
Cinamoniniai linkėjimai,
Natalija
Sveiki! 🌿
Aš esu Natalija – sveiki atvykę į mano tinklaraštį apie sveiką gyvenseną ir subalansuotos mitybos receptus! Čia dalinuosi paprastais, skaniais ir sveikais receptais, kurie tiks tiek kasdieniams patiekalams, tiek ypatingoms progoms.
Mano tikslas? Įkvėpti jus gyventi sveikiau, maitintis ne tik gardžiai, bet ir subalansuotai. Kartu atraskime naujus skonius, gerą savijautą ir džiaugsmą sveiko gyvenimo būdo kelionėje.
🌱 Prisijunkite – kurkime sveikus įpročius kartu! 💚
