Užkandžių sumuštiniai su kepta čabata, feta ir balzaminiu kremu
Užkandžių sumuštiniai su kepta čabata, feta ir balzaminiu kremu – lengvai pagaminami, gardūs ir patrauklūs užkandžių sumuštiniai. Puikus pasirinkimas vakarėliams, piknikams ar pusryčiams.
Ingredientai:
- Čabatos duona
- Aliejus
- Persiladas
- Salotos
- Feta sūris
- Kelios skiltelės česnako
- Balzamiko kremas su vyšniomis ir apelsinais
- Čabatos duona: Rinkitės aukštos kokybės čabatos duoną, kuri yra minkšta viduje ir traški išorėje. Jei norite, galite naudoti ir kitų rūšių duoną.
- Aliejus: Aliejus padės apkepti duonai ir suteiks jai auksinę rudą spalvą. Galite naudoti alyvuogių aliejų, arba bet kokį kitą mėgstamą aliejų.
- Persiladas: Persiladas suteikia šviežią skonį ir malonų aromatą.
- Salotos: Salotos papildo sumuštinį ir suteikia jam maistingumą. Galite naudoti įvairių rūšių salotas, pavyzdžiui, romaine salotas, iceberg salotas arba lapinį kopūstą.
- Feta sūris: Feta sūris suteikia sūraus skonio. Galite naudoti ir kitą mėgstamą sūrį, pavyzdžiui, mocarelą arba brie.
- Balzamiko kremas su vyšniomis arba apelsinais: Balzamiko kremas su vyšniomis arba apelsinais suteikia ypatingą skonį ir sodrią spalvą. Galite naudoti ir kitos rūšies balzamiko kremą.
Gaminimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Supjaustykite čabatos duoną riekelėmis.
- Apšlakstykite duonos riekeles aliejumi.
- Kepkite orkaitėje 5-10 minučių, kol duona taps auksinės rudos spalvos ir traški, iškepus ištrinkite česnaku ir apibarstykite persiladu.
- Ant duonos riekelių uždėkite salotų lapų, fetos sūrio, jį patrinkite šakute ir apšlakstykite balzaminiu kremu su vyšniomis arba apelsinais.
- Patiekite iš karto.
Patarimai:
- Galite naudoti ir kitų rūšių duoną, pavyzdžiui, viso grūdo duoną.
- Vietoj fetos sūrio galite naudoti kitą mėgstamą sūrį, pavyzdžiui, mocarelą arba brie.
- Taip pat galite pridėti kitų ingredientų, pavyzdžiui, keptų pomidorų, agurkų ar avokado.
Šie užkandžių sumuštiniai yra lengvai pagaminami, gardūs ir patrauklūs, todėl puikiai tinka vakarėliams, piknikams ar pusryčiams. Kepta čabata duona suteikia traškią tekstūrą, o persiliadas, salotos, feta sūris ir balzamiko kremas su vyšniomis arba apelsinais – turtingą skonį.
Tikiuosi, kad Jums patiks šis receptas!
Rekomenduoju:
