Aguonų pyragas su spanguolėmis Šv. Kūčioms
Aguonų pyragas su spanguolėmis – minkštas, kvapnus pyragas su puodeliu šiltos arbatos. Aguonos, juk būtent jos simbolizuoja Kūčių patiekalus.
Jau daugelis išbandė mano Aguonų pyragą be glitimo, jo įrašą rasite Etaplius Youtube kanale.
Šis su mažiau aguonų, kartu su kefyru minkštas, kvapnus ir taip pat labai skanus.
Mano visi pyragai su sumažintu saldumo kekiu, jeigu norite saldesnių didinkite kiekį. Aš nesu megėja saldžių kepinių.
Pyragas nedidelis, jeigu norite didesnį, tiesiog visus ingredentus padidinkite du kartus 🙂
Reikės:
- 2 kiaušinių
- 1 puodelio kefyro
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 2 kupinus šaukšus aguonų
- 2 saujų džiovintų spanguolių
- šaukšto aliejau
- 100 g medaus arba rudojo cukraus
- 130 g šviesių speltos miltų
Gaminame:
- spanguoles pusvalandžiui užpilame vandeniu
- kiaušinius lengvai išplakame
- įpilame kefyrą
- įpilame tirpinto medaus, išmaišome
- supilame aliejų, išmaišome
- suberiame miltus kartu su kepimo milteliais, išmaišome
- nupilame vandenį nuo spanguolių, suberiame į tešlą
- suberiame aguonas, gerai išmaišome
- kepame 180 laipsnių orkaitėje 30 min
Skanių ir jaukių Jums švenčių 🙂
