Bananų ir rikotos pyragas

Bananų ir rikotos pyragas su šilauogėmis – nepaprasto minkštumo ir tobulo skonio. Kaip greit pagaminamas, taip greitai ir dingo nuo lėkštės.:)

Naudojant minkštą rikotą pyraguose, galite gauti papildomo švelnumo, be to, ji suteikia subtilų skonį, kuris gerai derinasi su bananų saldumu. Pyragas su minkšta yra lengvesnis ir švelnesnis nei tradiciniai pyragai su varške ar grietinėle.

Be to, bananai yra gerai žinomi dėl savo aukšto kalio kiekio, kuris yra svarbus normaliam širdies ir raumenų funkcionavimui. Taip pat bananuose yra skaidulų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų, kurios padeda palaikyti gerą virškinimą ir bendrą sveikatą.

Reikės:

• 3 prinokusių bananų tešlai ir 1 papuošimui
• 2 kiaušinių
• pusės laimo sulčių
• rikotos indelio
• 2 saujų šilauogių
• 150 g. speltos šviesių miltų
• 1 a.š. kepimo miltelių
• 1-2 šaukštų klevų sirupo