
Daržovių blynai su bananu ir avižiniais miltais
Daržovių blynai su bananu ir avižiniais miltais – lengvas būdas pasigaminti sveikus ir skanius blynus, kuriuose dera daržovės su bananais. Šis receptas gali tapti puikiu pusryčių ar užkandžių pasirinkimu, o mintys apie sveiką mitybą tik dar labiau prideda prie šio skanaus patiekalo.
Nevaržykite savo kūrybiškumo, eksperimentuokite su ingredientais ir atraskite savo mėgstamą rudenio blynų receptą. Blynai yra ne tik skanūs, bet ir puikus būdas šiltai ir jaukiai praleisti šį sezoną.
Ruduo yra puikus laikas mėgautis įvairiais blynais, ypač jei juos papildysite šiltu gėrimu ir jaukia atmosfera.
Reikės:
- 2 kiaušinių
- 1 banano
- 20 g. sviesto
- saujos dydžio gabalėlis moliūgo
- saujos dydžio gabalėlis cukinijos
- 3-4 šaukštus avižinių miltų (priklauso nuo daržovių sultingumo)
- žiupsnelis druskos



Gaminame:
- kiaušinio trynius atskiriame nuo baltymų
- baltymus suplakame atskirai
- moliūgą su cukinija nuvalome (sutarkuojame smulkiai arba sutriname maisto trintuvu)
- bananą sutriname su sviestu, druskyte ir kiaušinio tryniais (jeigu galingas trintuvas, triname kartu su daržovėmis)
- įmaišome baltymus
- įmaišome miltus
- kepame keptuvėje arba elektrinėje keptuvėje
Skanaus 🙂
