Produktų kategorijos
Visos kategorijos →
Receptų kategorijos
Visi receptai →
Paslaugos
Visos paslaugos →
Tinklaraštis
Visi įrašai →
Kai namuose lieka keli prinokę bananai, jie gali virsti labai jaukiais sausainukais prie arbatos. Šie bananų sausainiai su migdolų miltais, sezamų sėklomis, cinamonu, kardamonu ir imbieru – minkšti, kvapnūs ir natūraliai saldūs. Be pridėtinio cukraus, paprastai pagaminami ir labai tinkami toms dienoms, kai norisi kažko lengvo, šilto ir naminio.
Kartais virtuvėje receptai gimsta visai paprastai – ne iš didelio plano, o iš noro sunaudoti tai, kas jau laukia savo eilės.
Nenorėjau nieko įmantraus. Norėjosi lengvo, jaukaus kepinio prie arbatos – tokio, kuris nereikalautų daug laiko, bet namuose paskleistų šiltą cinamono, kardamono ir imbiero aromatą. Taip gimė šie minkšti bananų sausainiai su migdolų miltais ir sezamų sėklomis. Jie paprasti, be pridėtinio cukraus, natūraliai saldūs nuo bananų, švelniai prieskoniniai ir labai jaukūs.
Šie sausainukai yra iš tų receptų, kuriuos norisi kartoti. Jie puikiai tinka tada, kai norisi kažko saldaus, bet lengvesnio. Bananai suteikia natūralaus saldumo ir minkštumo, migdolų miltai – švelnaus riešutinio skonio, o sezamų sėklos – malonaus traškumo.
Prieskoniai čia taip pat ne šiaip sau. Cinamonas, kardamonas ir imbieras suteikia ne tik skonį, bet ir tą jaukų šilumos pojūtį, kuris ypač malonus prie arbatos. Šie prieskoniai siejami su virškinimo palaikymu, šiluma ir lengvumu po valgio.
Reikės:
Jeigu bananai labai dideli ir tešla atrodo per skysta, galite įdėti dar 1–2 šaukštus migdolų miltų.
Į dubenį sudėkite prinokusius bananus ir gerai sutrinkite šakute.
Suberkite migdolų miltus, sezamų sėklas, cinamoną, kardamoną, maltą imbierą ir žiupsnelį druskos.
Viską gerai išmaišykite, kol gausite minkštą, šiek tiek lipnią tešlą.
Drėgnomis rankomis formuokite nedidelius sausainukus. Kiekvieną jų švelniai apvoliokite sezamų sėklose.
Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių, kol sausainiai sutvirtės ir lengvai apskrus.
Leiskite jiems šiek tiek atvėsti – tuomet jie tampa tvirtesni ir dar skanesni.
Sveiki! 🌿
Aš esu Natalija – sveiki atvykę į mano tinklaraštį apie sveiką gyvenseną ir subalansuotos mitybos receptus! Čia dalinuosi paprastais, skaniais ir sveikais receptais, kurie tiks tiek kasdieniams patiekalams, tiek ypatingoms progoms.
Mano tikslas? Įkvėpti jus gyventi sveikiau, maitintis ne tik gardžiai, bet ir subalansuotai. Kartu atraskime naujus skonius, gerą savijautą ir džiaugsmą sveiko gyvenimo būdo kelionėje.
🌱 Prisijunkite – kurkime sveikus įpročius kartu! 💚
