Sotumas, paprastumas ir skonis viename. Grūdėta varškė – puikus baltymų šaltinis, todėl tokie pusryčiai arba lengva vakarienė ne tik pasotina, bet ir ilgiau išlaiko energijos jausmą. Kepti pomidorai priduoda natūralaus saldumo ir lengvo rūgštumo – tarsi mažas akcentas, kuris pakelia visą dubenį į kitą lygį. O šviežios žolelės – čia visa esmė. Krapai, kalendra, česnakas – jie ne tik pagyvina skonį, bet ir prisideda prie geresnio virškinimo. Kalendra man visada pirmoje vietoje – turi stiprų skonį, bet kai pripranti, sunku be jos įsivaizduoti tokius šviežius, lengvus patiekalus. Be to, ji veikia antibakteriškai ir palaiko organizmo detoksikaciją – paprasta, bet naudinga.
200 g grūdėtos varškės
1 trumpavaisis agurkas
2 česnako skiltelės
Sauja šviežių krapų
Sauja šviežios kalendros
Žiupsnelis persilado prieskonių
10–12 vyšninių pomidorų
1 šaukštas kedro riešutų
Rūkyta paprika
Juodos duonos riekė
Šlakelis alyvuogių aliejaus
Pomidorus kepu 200 °C orkaitėje apie 15 min – kol sutrūkinėja odelės.
Smulkiai supjaustau agurką, žoleles, česnaką. Sumaišau su varške, pagardinu persiladu.
Sausai pakepinu kedro riešutus, kol apskrunda.
Į dubenį dedu grūdėtą varškę, ant viršaus – keptus pomidorus, riešutus, rūkytą papriką.
Pakepinu duoną tosterių keptuvėje. Traškumas tinka.
Grūdėta varškė su agurku, keptais pomidorais ir šviežiomis žolelėmis – sveikas ir paprastas receptas pusryčiams ar vakarienei. Baltymai, skonis ir greita paruošti.
Sveiki! 🌿
Aš esu Natalija – sveiki atvykę į mano tinklaraštį apie sveiką gyvenseną ir subalansuotos mitybos receptus! Čia dalinuosi paprastais, skaniais ir sveikais receptais, kurie tiks tiek kasdieniams patiekalams, tiek ypatingoms progoms.
Mano tikslas? Įkvėpti jus gyventi sveikiau, maitintis ne tik gardžiai, bet ir subalansuotai. Kartu atraskime naujus skonius, gerą savijautą ir džiaugsmą sveiko gyvenimo būdo kelionėje.
🌱 Prisijunkite – kurkime sveikus įpročius kartu! 💚
