Po treniruotės reikia ko nors sotaus ir naudingo. Kūnui reikia „statybinių medžiagų“ – baltymų, gerųjų angliavandenių, šiek tiek riebalų ir žinoma – vitaminų bei mineralų. Šie vištienos kepsneliai su saldžiąja bulve – būtent toks patiekalas.
Juos labai paprasta pasigaminti, skonis puikus, o sudėtis – subalansuota ir naudinga organizmui. Įtraukiau juos į savo valgiaraštį todėl, kad po aktyvumo kūnui svarbu atkurti raumenų skaidulas, papildyti glikogeno atsargas ir palaikyti imuninę sistemą. O tai padeda padaryti tinkamas maistas.
✅ Vištienos krūtinėlė – liesas baltymas, kurio reikia raumenų atsistatymui. Tyrimai rodo, kad po fizinio krūvio suvartojus apie 20–30 g kokybiško baltymo, prasideda efektyvus raumenų atsistatymo procesas.
✅ Saldžioji bulvė – puikus sudėtinių angliavandenių šaltinis, palaiko energijos lygį, prisideda prie greitesnio glikogeno atstatymo raumenyse.
✅ Kiaušiniai – baltymai + sveikieji riebalai + vitaminai D, B12, cholinas.
✅ Kanapių sėklos – augaliniai baltymai, Omega-3, mineralai.
✅ Česnakas ir ciberžolė – natūralūs priešuždegiminiai produktai, padedantys mažinti uždegiminius procesus po fizinio krūvio.
1 vištienos krūtinėlės (smulkiai supjaustytos)
1/4 saldžiosios bulvės
3–4 česnako skiltelių
2 kiaušinių
1 šaukšto lukštentų kanapių sėklų
2 šaukštų grietinės
1 šaukšto avižinių miltų
Rūkytos paprikos, ciberžolės, žolelių prieskonių mišinio, druskos – pagal skonį
Saldžiąją bulvę smulkiai sutarkuok.
Česnako skilteles taip pat smulkiai sutarkuok arba susmulkink spaustuku.
Vištienos krūtinėlę supjaustyk smulkiais gabaliukais.
Į dubenį sudėk vištieną, tarkuotą saldžią bulvę, česnaką, įmušk kiaušinius, grietinę, kanapių sėklas, smulkintus krapus,sūrį, avižinius miltus ir visus pasirinktus prieskonius.
Viską gerai išmaišyk, kad masė būtų vientisa.
Rankomis formuok nedidelius kepsnelius ir dėk ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Kepk įkaitintoje orkaitėje 200 °C temperatūroje apie 25–30 minučių, kol gražiai apskrus.
Patiekiu su grikiais ir šviežiomis daržovėmis, alyvuogėmis – tai visavertis, subalansuotas pietų lėkštės derinys.
Sveiki! 🌿
Aš esu Natalija – sveiki atvykę į mano tinklaraštį apie sveiką gyvenseną ir subalansuotos mitybos receptus! Čia dalinuosi paprastais, skaniais ir sveikais receptais, kurie tiks tiek kasdieniams patiekalams, tiek ypatingoms progoms.
Mano tikslas? Įkvėpti jus gyventi sveikiau, maitintis ne tik gardžiai, bet ir subalansuotai. Kartu atraskime naujus skonius, gerą savijautą ir džiaugsmą sveiko gyvenimo būdo kelionėje.
🌱 Prisijunkite – kurkime sveikus įpročius kartu! 💚
