Silkė Kūčių stalui
Silkė Kūčių stalui – koks gi šventinis stalas be silkutės. Ši silkutė neatsiejama šventinio stalo dalis.
Rašau kolegei.. Skaniausia silkutė? Gaunu atsakymą su kepintomis morkomis, svogūnais ir džiovintomis slyvomis. Aš dar įdedu kepintų saulėgrąžų ir puiki šventinė silkė paruošta.
Reikės:
- svogūno
- morkos
- saujos kepintų saulėgrąžų
- 250 g. silkės
- 8 džiovintų slyvų, mano Aženo, labai minkštos ir skanios Plačiau
- a.š. prieskonių Mediterranean veggie Mix
- himalajų druskos pagal skonį
Gaminame:
- supjaustome svogūną, morką sutarkuojame
- apkepame svogūną, po 5 min. įdedame morką, apkepame kartu
- pagardiname prieskoniais
- slyvas supjaustome
- silkę supjaustome, sudedame į keptas daržoves
- atvėsus daržovėms sujungiame su silke ir saulėgrąžomis
Skanaus 🙂
