Šventiniai silkės sumuštinukai
Šventiniai silkės sumuštinukai su virtomis morkomis – labai skanūs. Šie sumuštnukai papuoš kiekvieną stalą spalvomis ir puikiu skoniu.
Pagaminau ir greit visi dingo. Sultingas morkų įdaras patiks kiekvienam. Morkos virtos, todėl sumuštinukai tirpstantys. Silkutės megėjai įvertins.
Pagardinu balzamiko kremu, kuris steikia pikantišką saldumą ir nuostabų cinkelį. Balzaminiai kremai
Reikės:
- didelės morkos
- 2 skiltelių česnako
- Persilado
- kepintų saulėgrąžų
- 1 kupinas a.š. grietinės
- silkės
- figų ar mėgstamo skonio balzaminio kremo Balzaminiai kremai
- juodos duonos traškios duonelės
Gaminame:
- morką išverdame pasūdytame vandenyje
- išvirus morkai, nulupame, smulkiai sutarkuojame
- išspaudžiame česnaką
- įberiame saulėgrąžas
- pagardiname persiladu , grietine ir išmaišome
- ant duoniukų tepame morkų užtepą, ant viršaus dedame silkės gabaliuką
- apšlakstome balzaminiu kremu
