Daržovių troškinys su vištiena: Skanus ir paprastas receptas.
Daržovių troškinys su vištiena – tai puikus pasirinkimas tiems, kas nori sveiko, sotaus ir gardaus patiekalo. Šis receptas puikiai tinka šeimos pietums ar vakarienei. Kukurūzinis viščiukas, saldžios bulvės, šviežios daržovės ir aromatingi prieskoniai sudaro harmoningą skonio derinį.
Ingredientai:
- 1 kukurūzinis viščiukas
- 2 saldžios bulvės
- 3 bulvės
- 1 morka
- 1 svogūnas
- 1 obuolys
- Prieskonių mišinys
- Druska pagal skonį
- 250 ml trintų pomidorų
- 300 ml vandens
- 1 česnako galvutė
Gaminimo eiga:
- Supjaustykite viščiuką, saldžiąsias bulves, bulves, morką, svogūną ir obuolį į norimo dydžio gabalėlius.
- Ištrinkite kukurūzinį viščiuką ir daržoves prieskonių mišiniu ir druska.
- Ssudėkite į kepimo indą.
- Įpilkite trintų pomidorų ir vandens. Ant viršaus uždėkite visą česnako galvutę.
- Kepimo indą uždenkite dangčiu ir pašaukite į 200°C įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 1 valandą, kol mėsa bus sultinga, o daržovės – minkštos.
- Troškinį serviruokite su šviežiais žalumynais, pavyzdžiui, petražolėmis ar kalendra.
Patarimai:
- Norėdami daugiau skonio, galite pridėti šviežių žolelių, tokių kaip čiobreliai ar rozmarinas.
- Obuolys suteiks lengvo saldumo, kuris puikiai dera su saldžiomis bulvėmis ir pomidorais.
Daržovių troškinys su vištiena – lengvas, maistingas ir aromatingas patiekalas, puikiai tinkantis šeimos pietums. Kukurūzinis viščiukas, daržovės ir prieskoniai – tobula skonių harmonija!
