Šokoladinis cukinijų pyragas
Šokoladinis cukinijų pyragas – minkštas, drėgnas ir labai gardus. Pyragas toks, kuris suteiks Jums puikų skonį ir atitiks sveikos mitybos rekomendacijas.
Pyragas su riešutų miltais, todėl jaučiamas švelnus riešutų skonis su šokoladine gaiva.
Reikės:
- 1 didesnės arba 2 mažų cukinijų, puikiai tiks ir moliūgas
- 1 banano
- 4 šakštus kakavos
- 150 g. riešutų miltų (žemės arba migdolų)
- 1 a.š. sodos
- 3 šaukštus alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštą, jeigu norime saldžiau medaus
- 2 kiaušinių
- 20 g. kartaus juodo šokolado
Gaminame:
- cukiniją smulkiai sutarkuojame, išspaudžiame sultis,mums reikės tik minkštimo
- bananą sutriname šakute
- sujungiame miltus, kakavą ir kepimo miltelius
- į cukiniją įmušame kiaušinius, išmaišome
- įdedame bananą, išmaišome
- įpilame aliejų ir tirpintą medų, išmaišome
- suberiame miltų ir kakavos mišinį, išmaišome
- įtarkuojame šokoladą, išmaišome
- kepame 200 laipsnių 30-40 min.
Skanaus 🙂
