Desertas, kuris kvepia rudeniu…
Ruduo? Spalvingas metų laikas.. Jis atneša mums netik spalvotą gamtą, bet ir naujus skonius ir atradimus virtuvėje..
Rudens daržovė? Kas ji? Splavinga.. Graži.. Interpretuojanti savyje daug skonių.. Be abejo Moliūgas..
Štai ir šis desertas buvo įkvėptas gražios gamtos ir mano pirmo užauginto moliūgo..
Desertas kitoks nei įprasti energetiniai burbuliukai.. Minkštas, drėgnas, kvepiantis apelsinais.. Desertas, kuriame susilieja 3 oranžiniai skoniai… Šaunu, ar gi ne?
Reikės:
- 150 gr abrikosų, kuriuos išmirkome vandenyje
- 370 gr moliūgo, jį apkepame 180 laipsnių orkaitėje, kol suminkštės
- 60 gr kokosų miltų
- 80 gr medaus, ištirpiname
- 100 gr riešutų sviesto
- 15 gr čia sėklų
- tarkuotos kelių apelsinų žievėlės
Visus ingredientus sujungiame, susukame burbuliukus ir į šaldytuvą.
Gražaus rudens ir rudeniškų skonių paletės..
