Ypač tyras alyvuogių aliejus OLEOSOPHIA November Harvest 1l
Ypač tyras alyvuogių aliejus Oleosophia November Harvest – žaismingas dviejų alyvuogių veislių Manaki ir Megaritiki derinys. Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus.
Savybės, kurios išsiskiria šį vėlyvojo derliaus aliejų iš kitų kasdieniniam naudojimui skirtų aliejų:
- sodrus vaisinis profilis,
- puikiai subalansuotos kartokos ir aštrios natos,
- švelnus ir gaivus ypač tyras alyvuogių aliejus,
- ypatingai mažas – 0,25 % rugštingumas
- išspaustas iš spalį – lapkričio vidurį rankomis nuskintų alyvuogių
Ypač tyras alyvuogių aliejus yra gaminamas iš atrinktų alyvuogių, užaugintų Managinas šeimai priklausančioje giraitėje. Tai užtikrina skonio ir aromato pastovumą. Visi Oleosophia aliejai yra riboto leidimo produktai, nes kiekvienų metų derlius nėra toks didelis, kad galėtų patenkinti visų oleosofų poreikius.
Alyvuogių giraitė yra šalia Kalentzi miestelio, įsikūrusio Fokas kalno papėdėje. Pasak legendos, čia gimė Nemėjos liūtas! Tai jau trijų Managinas šeimos kartų tėvonija. Tai – švelniu mikroklimatu ir derlinga žeme palaiminta vietovė, kurioje gimsta daugybė puikios kokybės ir autentiško skonio produktų!
Prekės ženklas: Oleosophia
Gamintojas: Oleosophia – Managinas šeimos ūkis, Marianna Devetzoglou užsakymu, Kalentzi, 2001, Korintas 101, Graikija, www.oleosophia.com
Kilmės šalis: Graikija
Sudėtis: aukščiausios kategorijos pirmojo šalto spaudimo Manaki ir Megaritiki veislių vėlyvojo derliaus alyvuogių aliejus 100 %
Maistingumo deklaracija 100 ml:
- Energinė vertė 3389kJ / 824kcal
- Riebalai 91,6g iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 12,8 g., mononesočiųjų riebalų rūgščių 70,5 g., polinesočiųjų riebalų rūgščių 8,3 g.
- Angliavandeniai 0 g iš kurių: cukrų 0 g., baltymai 0 g., druska 0 g
- Bendras polifenolių kiekis ≥ 242 mg / kg
- Kokybės rodikliai: Rūgštingumas ≤0,24%
- UV spindulių absorbcija: K268 ≤ 0,126, K 232 ≤ 1,612, DK -0,005
- Peroksidų skaičius (meq02/kg) ≤4,4
Laikymo sąlygos: laikyti kambario temperatūroje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių. Laikymo temperatūra: nuo 8°C iki 25°C.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.